Päivittäin saa hakea kypsiä kurkkuja ja kurpitsoja syötäväksi. Spagettikurpitsaa olen laittanut uunissa ja Sun burstia syömme raahan ihan sellaisenaan, on hyvää ja makeaa. Myös porkkanasadon huippu on käsillä, kevyt 6 min keittäminen tekee niistä mainiota ruokaa. Pensaspapuja olemme saaneet maistella jo kaikkia lajikkeita, vihreä (Lasso vai Primel?) on suosikkimme.
Spagettikurpitsa uunissa
- poista kanta
- halkaise kupitsa
- levitä halkaisupintaan öljyä ja suolaa
- paista 220 asteessa noin 30 min kunnes pinta alkaa ruskistua/kellastua
- sammuta uuni ja anna vetäytyä 10 min
- raaputa malto lusikalla irti kuoresta, mausta yrtein ja tarjoile lisukkeena
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti