Syksyksi kääntyi tämäkin kasvukausi. Satoa on korjattu ja nautittu jo paljon ja vielä paljon on keräämättä talteen. Sipuleiden kuivaus on edennyt jo siihen pisteeseen, että mahtuvat nyt vihdoin parvekkeelle kaikki. Sateisuus on haitannut eniten sipuleiden kuivaamista ja se, etten malttanut antaa sipuleiden tuleentua paikalleen. Noh ensi vuonna sitten.
Teeaineksia olen keräillyt, ja kohta on aika tallettaa 1-vuotisten kukkien siemeniä. Kurkkuja (avomaankurkku) kurpitsoja on tullut paljon, mutta Market more ei ole kukkinut ollenkaan. Samoin vahapavuista, niistä keltaisista, on maku alkanut jo huonontua. Porkkanat ovat parhaimmillaan juuri nyt.
Kuukausimansikka tuottaa edelleen kovasti marjoja, Ahomansikka harvakseltaan.
torstai 30. elokuuta 2012
maanantai 20. elokuuta 2012
Kurkkua ja kurpitsaa
Päivittäin saa hakea kypsiä kurkkuja ja kurpitsoja syötäväksi. Spagettikurpitsaa olen laittanut uunissa ja Sun burstia syömme raahan ihan sellaisenaan, on hyvää ja makeaa. Myös porkkanasadon huippu on käsillä, kevyt 6 min keittäminen tekee niistä mainiota ruokaa. Pensaspapuja olemme saaneet maistella jo kaikkia lajikkeita, vihreä (Lasso vai Primel?) on suosikkimme.
Spagettikurpitsa uunissa
- poista kanta
- halkaise kupitsa
- levitä halkaisupintaan öljyä ja suolaa
- paista 220 asteessa noin 30 min kunnes pinta alkaa ruskistua/kellastua
- sammuta uuni ja anna vetäytyä 10 min
- raaputa malto lusikalla irti kuoresta, mausta yrtein ja tarjoile lisukkeena
Spagettikurpitsa uunissa
- poista kanta
- halkaise kupitsa
- levitä halkaisupintaan öljyä ja suolaa
- paista 220 asteessa noin 30 min kunnes pinta alkaa ruskistua/kellastua
- sammuta uuni ja anna vetäytyä 10 min
- raaputa malto lusikalla irti kuoresta, mausta yrtein ja tarjoile lisukkeena
torstai 16. elokuuta 2012
Sillä sipuli
Sipulinnostopuuhia on riittänyt. Ongelmana on nyt saada sipulit kuivumaan riittävän nopeaan etteivät mene pahaksi. Kurpitsaa, kurkkuja ja pensaspapuja on tullut runsaasti, sillä kulunut viikko on ollut aurinkoinen ja melko lämmin. Illan sadekuuro yllätti papupenkissä kykkiessä.
Eilen näin taas palstalla siilin ja tänään rusakon pomppimassa ojanpientareella. Valkosipulit nostin jo kolme päivää sitten. Aika hyvän makuisia olivat ihan tuoreeltaan. Kuukausimansikka tekee vieläkin mansikkaa harvakseltaan. Mieletön tuuri, että kevään siemenistä saa jo samana kesänä marjoja. Keväällä riittää siis hommaa kun mansikkapenkkikin pitää kunnostaa ja lannoittaa.
sunnuntai 12. elokuuta 2012
Miten onnistuin 2012?
Kylmyydestään ja sateisuudestaan huolimatta, tai ehkäpä juuri siitä syystä kulunut kasvukausi on ollut useimmille kasveille hyvä. Varsinkin vihanneksille olosuhteet ovat olleet mitä otollisimmat, ja sipulikin taitaa tykätä viileästä kuumaa enemmän. Varsinaisesti tänä kesänä vain tilli, Siikli-peruna ja ranskalainen valkosipuli näyttävät epäonnistuneen. Siiklin mukulat ovat pikkiriikkisiä ja talvivalkosipuli (Thermidrome?) on stressaavissa olosuhteissa kasvattanut varteen ilmasipulin.
Varsirutto vei perunoista lehdet ja varret todella aikaisin, mutta ainakin Timo ja Nicola tekivät silti ihan kohtalaisen sadon. Rankkasateet olivat huuhtoneet perunpenkeistä korkeutta ja varsinkin lähelle pintaa mukulansa tekevän Nicolan mukuloista moni meni suoraan kompostiin vihreytensä takia. Timo nostettiin jo heinäkuun viimeinen päivä, ja Siikli ja Nicola eilen.
Mustaherukkaa ja karviaisia tuli oikein mukavasti. Vaikka herunakan lehdissä oli jo alkukesästä kellastumisen merkkejä tuli melkein kaikkiin pensaisiin runsaasti marjoja. Kaikkein reunimmaiseen herukkapensaaseen ei tullut yhtään marjaa. Kummaa satoa selittänee jokin kukkimista häirinnyt tekijä, tai sitten joku on käynyt keikkaamassa koko sadon kun olimme matkoilla. Ite uskon vahvasti ensimmäiseen teoriaan. Viherherukka ei vieläkään oikein näytä hyvältä, liekö pistokkaan mukana tullut jokin virus joka haittaa kasvua. Annan Vertille vielä yhden kesä aikaa näyttää kyntensä. Herukoiden kupeessa kasvava raparperi on vahvistunut, ja ehkä jo ensi kesänä saamme ensimmäisen sadon siitä.
Kurpitsoille kohopenkki on selvästi paras paikka kasvaa. Nyt syksyllä rakennan emilian (reilun puolen metrin korkuinen kehikko, johon komposti-kohopenkki perustetaan) ensi vuotta varten. Samaa emiliaa voi kuulemma käyttää 2 kasvukautta jos siihen alunperin saa kunnon kompostin sisään. Myös kurkut kannattanee siirtää siihen kasvamaan, sillä tänä kesänä kurkut ovat myöhään liikkeellä, ja vasta nyt elokuussa on alkanut tulla satoa. Harsot olisi kannattanut pitää kurkkujen päällä kukkimiseen saakka.
Pensaspapujen lajikevalinnat menivät nappiin, kaikki kolme lajiketta kukkuvat eri aikaan, joten nyt elokuussa satoa tulee jo kahdesta mutta kolmas vasta kukkii, ja siten satokausi jatkunee syyskuulle asti. NAM! Kesän kaatosateet ovat kuitenkin tehneet tuhojaan pensaspapupenkissä, kasvusto on laonnut maahan monessa kohdassa. Ensi vuotta varten sain vinkin, että auringonkukkaa kannattaa kylvää pensaspapujen lomaan tukikepeiksi.
Nyt syksyllä on helppo huomata, että monen kasvin kohdalla on kylvöt tehty liian tiheään. erityisesti etäisyys seuraavaan kasviryhmään sasi olla isompi. Lehtikaali, kaali, parsakaali, ruotimangoldi ja avomaantomaatti kärsivät eniten liian tiheästä istuttamisesta. Olen nyt satoa kerätessä pyrkinyt harventamaan riväjä, mutta hankalaa se on ollut. Porkkana ja purjo kasvavat todella tiheänä mattona, mutta tiheys ei tunnut haittaavan kovinkaan paljoa, silä toinen on syväjuurinen ja toinen pintajuurinen. Ensi vuonna sekaviljelyä kannattaa harrastaa laajemminkin, ja malttaa jättää kunnon tila kasvulle.
Varsirutto vei perunoista lehdet ja varret todella aikaisin, mutta ainakin Timo ja Nicola tekivät silti ihan kohtalaisen sadon. Rankkasateet olivat huuhtoneet perunpenkeistä korkeutta ja varsinkin lähelle pintaa mukulansa tekevän Nicolan mukuloista moni meni suoraan kompostiin vihreytensä takia. Timo nostettiin jo heinäkuun viimeinen päivä, ja Siikli ja Nicola eilen.
Mustaherukkaa ja karviaisia tuli oikein mukavasti. Vaikka herunakan lehdissä oli jo alkukesästä kellastumisen merkkejä tuli melkein kaikkiin pensaisiin runsaasti marjoja. Kaikkein reunimmaiseen herukkapensaaseen ei tullut yhtään marjaa. Kummaa satoa selittänee jokin kukkimista häirinnyt tekijä, tai sitten joku on käynyt keikkaamassa koko sadon kun olimme matkoilla. Ite uskon vahvasti ensimmäiseen teoriaan. Viherherukka ei vieläkään oikein näytä hyvältä, liekö pistokkaan mukana tullut jokin virus joka haittaa kasvua. Annan Vertille vielä yhden kesä aikaa näyttää kyntensä. Herukoiden kupeessa kasvava raparperi on vahvistunut, ja ehkä jo ensi kesänä saamme ensimmäisen sadon siitä.
Kurpitsoille kohopenkki on selvästi paras paikka kasvaa. Nyt syksyllä rakennan emilian (reilun puolen metrin korkuinen kehikko, johon komposti-kohopenkki perustetaan) ensi vuotta varten. Samaa emiliaa voi kuulemma käyttää 2 kasvukautta jos siihen alunperin saa kunnon kompostin sisään. Myös kurkut kannattanee siirtää siihen kasvamaan, sillä tänä kesänä kurkut ovat myöhään liikkeellä, ja vasta nyt elokuussa on alkanut tulla satoa. Harsot olisi kannattanut pitää kurkkujen päällä kukkimiseen saakka.
Pensaspapujen lajikevalinnat menivät nappiin, kaikki kolme lajiketta kukkuvat eri aikaan, joten nyt elokuussa satoa tulee jo kahdesta mutta kolmas vasta kukkii, ja siten satokausi jatkunee syyskuulle asti. NAM! Kesän kaatosateet ovat kuitenkin tehneet tuhojaan pensaspapupenkissä, kasvusto on laonnut maahan monessa kohdassa. Ensi vuotta varten sain vinkin, että auringonkukkaa kannattaa kylvää pensaspapujen lomaan tukikepeiksi.
Nyt syksyllä on helppo huomata, että monen kasvin kohdalla on kylvöt tehty liian tiheään. erityisesti etäisyys seuraavaan kasviryhmään sasi olla isompi. Lehtikaali, kaali, parsakaali, ruotimangoldi ja avomaantomaatti kärsivät eniten liian tiheästä istuttamisesta. Olen nyt satoa kerätessä pyrkinyt harventamaan riväjä, mutta hankalaa se on ollut. Porkkana ja purjo kasvavat todella tiheänä mattona, mutta tiheys ei tunnut haittaavan kovinkaan paljoa, silä toinen on syväjuurinen ja toinen pintajuurinen. Ensi vuonna sekaviljelyä kannattaa harrastaa laajemminkin, ja malttaa jättää kunnon tila kasvulle.
Lähde: Ilmatieteen laitos |
Lähde: http://ilmatieteenlaitos.fi/kesakuu |
Lähde: http://ilmatieteenlaitos.fi/heinakuu |
Lähde: http://ilmatieteenlaitos.fi/kesa-2012 |
maanantai 6. elokuuta 2012
Läpitunkematon viidakko
sunnuntai 5. elokuuta 2012
Sadonkorjuuaika!
Palstalta saa nyt valtavasti syötävävää, ja näkyvillä on komea kukkaloisto. Pensaspavut, avomaankurkut, kurpitsat, kaalit, salaatit, herneet ja perunat ovat kaikki kypsinä odottamassa poimintaa. Mahtava palkinto kovasta kitkemisestä!
Varhaiskaalit ovat jo syötävissä |
Herneistä on valmistunut jo toinen sato |
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)