sunnuntai 7. lokakuuta 2012

Tötterö

Kohopenkki emilia alkaa muodostua. Tarkoitus on ensikesänä kasvattaa kurkut ja kurpitsatkin tötteröissä, josta rentovartiset kiipeilijät saavat kasvaa kiemurrellen alas. Nyt syksyllä halkaisijaltaan noin 70 cm verkkolieriö vuorattiin mustalla muovilla ja täytettiin tuoreella kasvijätteellä. Päälle puolivalmista kompostia säkistä ja pintaan 10 cm olkea. Vielä on tarkoitus täyttää lieriön pintaosa koivun lehdillä, ja keväällä istuttaessa sitten vain mullalla. Talven aikana komposti varmasti painuu jonkin verran.Yhteen emiliaan mahtunee kasvamaan yksi kurpitsa tai 2-3 avomaankurkkua.


Tänään aloin kitkeä ja karsia palstaa. Kaivoin maahan matalan kuopan ja viskasin siihen kaikki tomaattien ja papujen varret, ja muutkin jätteet. Pintaan ohuelti multaa ja muutama kastemato. Toivottavasti kevääseen mennessä kasvit ovat jo lahonneet pois. Muuten siirrän koko kasan edelleen aumaan kompostoitumaan. Päivän menu oli sadonkorjuukeitto!

4 kommenttia:

  1. Hola!

    Toivottavasti keittonne maistui!
    Me söimme eilen illalla gazpachoa, kylmää kasviskeittoa, maailman vanhimmassa ravintolassa (guinessin ennätysten kirja) BOTINISSA, 1700-luvulla perustettu ja edelleen toimii samassa kiinteistössä. Hyvää ja hinta kohdallaan, ssi aika tyyritä mutta tunnelma kuin jouluna.
    Aurinkoista ja lämmintä, + 28 astetta.
    Huomenna Salamancaan!

    Puss o kram!

    mam o pap

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei, mekin täällä söimme keittoa, sipulikeittoa - traditionell löksoppa - mainiota syysruokaa.

      Keitto oli ruokaisa, kun ensin keiton alle lautaselle nostettiin juustolla gratineerattu leipäviipale.

      Teimme tuon "ranskalaisen sipulikeiton" mm. schalottensipulista ja kolmesta valkosipulikynnestä. Desilitra viiniäkin siihen tuli.

      Nautimme keiton kuivalla, pähkinäisellä sherryllä. Kuiva sherry lisäsi miellyttävästi pehmeä sipulinmakua.

      Hei te onnelliset S&G, ihanat ilmat teillä siellä, täällä jopa hyistä, sateista ja tuulista - ankeaa.

      Mukavia, kauniit päiviä edelleen teille sinne,
      S o. R

      Poista
  2. Hei Kajsa, taisin vastata väärään paikkaan.

    Otin sinulle Saksasta Elben varrelta joitakin kukansiemeniä. Voi olla, että ovat loppujen lopuksi sormustinkukansiemeniä. Jos tykkäät, voisin laittaa ne postiin, etten hukkaa.

    VastaaPoista
  3. Hei, ja kiitos viesteistä. Jos haluat voit postittaa siemenet, mutta ehtii ne varmaan vielä vaihtaa kun taas tavataan. Ihanaa syksyn jatkoa kaikille, täälläkin kaali-sipulikeittoa taas keitellään.

    VastaaPoista